 |
강명아친절하고 명랑한, 금성(?) 출신 싱글이자 요리연구가. 대학교에서는 영문학을 공부하고, 졸업 후에는 프랑스 르 꼬르동 블루(파리), 이탈리아 I.C.I.F(토리노), 미국 C.I.A(뉴욕) 등에서 영어로 요리를 배웠다. 각국의 요리를 배우면서 오히려 한국 음식에 관심이 생겨, 귀국 후 숙명여대 전통식생활과에서 석사과정을 마쳤다. 현재 숙명여대 한국음식연구원(강사), 서울현대전문학교(외래교수), 문화센터 등에서 강의를 하며 많은 사람들을 만나고 있다. 싱글 라이프를 유난히 소중히 여기는 저자는, 평소에도 ‘나를 위한 만찬 차려먹기’, 지인들에게 ‘요리해 주고 수다 떨기’를 대표적인 취미로 꼽는다. 저서로 요리하며 영어를 배우는 어린이 책 <냠냠영어>(21세기북스)가 있다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
