 |
이언수눈웃음이 매력적인, 화성(?) 출신 싱글이자 퓨전 일식 요리사. 어려서부터 자꾸 요리에 관심이 가더니 결국 스무 살이 되던 해, 요리를 평생 직업으로 삼기로 결심했다. 하지만 결심 직후 칼자루 대신 총자루를 잡게 되었고, 제대 후 곧바로 일본 유학길(핫토리영양전문학교)을 떠났다. 귀국하여 청담동 레스토랑에서 10여 년간 요리를 했다. 일본 핫뽀엔, 나까이찌 등에서 제과제빵을, 오산대 식품조리학과와 르 꼬르동 블루에서는 프렌치를 공부하며 요리의 영역을 넓혔다. 현재 분당 정자동에서 ‘레스토랑 나루’를 운영 중이다. 틈틈이 서래마을 쿠킹클래스에서 요리의 즐거움을 전하고 있으며, '생활의 달인(데코레이션의 달인 편)', '맛대맛' 등 TV 프로그램에도 다수 출연했다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
