이민정은 숙명여자대학교에서 식품영양학을 전공하고 대학원에서 국문학을 공부했다. 대학원 마지막 학기 <행복이 가득한 집> 에디터가 되면서 <까사리빙> <하퍼스 바자> <아레나> <나일론> 등의 잡지에서 10년 넘게 보냈으며, <작업실+카페 만들기>, <파스타+카페>, <작은 집 인테리어+DIY> 등의 책을 펴냈다.
