편집자, 디자이너, 프리랜서 작가, 마케터 등 출판 언저리에서 활동하는 사람들의 친목 모임. 잦은 야근과 밤샘 작업이 많은 까닭에 한끼를 먹더라도 제대로 먹고 싶은 마음이 굴뚝 같지만, 시간 부족으로 인해 매번 대충 먹는 현실 탈출을 위해 모인 오프라인 모임이다. 간단하지만 색다른 요리를 위해 인터넷 검색을 하다가 이 같은 정보를 공유하고자 책을 엮게 되었다고.