학력
· (사)대한슈가크래프트협회 회장 소개
· 건국대학교 농축대학원 식품공학과 석사
· 일본 동경제과학교 양과자 · 빵 본과 3년 졸업
· Japan paddy cake house 수료
경력
· 최두리케익공방 및 양수리 곽지원빵 공방운영
· 사단법인 (사)대한슈가크래프트협회 회장
· 대한민국 제과 기능장
· 2012대전세계조리사대회 슈가크래프트 부문 최우수상 그랑프리 수상
· 제14회 서울국제빵 · 과자경진대회 슈가크래프트 부문 최우수상 수상
· Coupe du monde de la patisserie 한국대표 케이크 부문 출전 단체팀상 수상
· 전국기능경기대회 기능올림픽 결승전 심사위원 4회
