18년 경력의 커피머신 엔지니어이자 카페 장비 컨설턴트.
커피머신이라고는 자판기에서 뽑아 마시는 인스턴트커피가 전부였던 시절, 대학에서 기계과를 졸업하고 주방 장비 업체에 입사해 처음으로 스위스 전자동 커피머신을 접했다. 그렇게 시작된 커피와의 인연은 이후 회사상호가 (주)이앤알상사로 바뀌고 에스프레소 머신을 전문적으로 취급하면서 커피머신 엔지니어의 길로 들어서는 계기가 되었다.
한국 커피산업의 발전과 함께 커피머신 교육에 대한 수요가 늘어나면서 다방면으로 활발한 강연 활동을 펼쳤으며, 바리스타 대회 심사위원으로 참여하기도 했다. 현재는 오랜 시간 몸담았던 (주)이앤알상사에서 독립해 카페 장비 컨설팅 업체 제이엔지니어스를 운영 중이다.
