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윤홍구커피 머신 교육가이며 커피 머신 튜닝 전문가이다. 경기도 파주 헤이리 예술인 마을에서 윤랩커피머신교육연구원을 운영 중이다. 커피 머신을 배우려는 엔지니어와 바리스타들에게 30여 년의 기술적 산 경험과 노하우를 전수하고 있으며, 많은 제자들이 머신 관련 사업과 교육 사업 등 커피 관련 분야에서 활동하고 있다.
대표작
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윤홍구커피 머신 교육가이며 커피 머신 튜닝 전문가이다. 경기도 파주 헤이리 예술인 마을에서 윤랩커피머신교육연구원을 운영 중이다. 커피 머신을 배우려는 엔지니어와 바리스타들에게 30여 년의 기술적 산 경험과 노하우를 전수하고 있으며, 많은 제자들이 머신 관련 사업과 교육 사업 등 커피 관련 분야에서 활동하고 있다.
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