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정문경홍경일·정문경은 2001년부터 ‘커피’라는 단어를 삶에 적용하였다. 우리나라 커피문화의 부재(不在)를 알게 되면서 커피에 대해 깊이 연구하여 우리나라의 커피인 양탕국을 발견하였다. 이후 커피의 역사성과 예술성을 우리나라만의 커피 이름 양탕국에 적용하기 위해 2005년 커피문화독립국 양탕국을 선포했고, 우리나라만의 독특한 커피를 만들어 나가고 있다.
대표작
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정문경홍경일·정문경은 2001년부터 ‘커피’라는 단어를 삶에 적용하였다. 우리나라 커피문화의 부재(不在)를 알게 되면서 커피에 대해 깊이 연구하여 우리나라의 커피인 양탕국을 발견하였다. 이후 커피의 역사성과 예술성을 우리나라만의 커피 이름 양탕국에 적용하기 위해 2005년 커피문화독립국 양탕국을 선포했고, 우리나라만의 독특한 커피를 만들어 나가고 있다.
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