 |
박성연서울대학교에서 식품영양학으로 학사, 석사, 박사학위를 받은 후 미국의 California School of Culinary Arts에서 Le Cordon Bleu Program을 수료했다. 네이버의 『세계 음식명 백과』 콘텐츠 집필에 참여했고, 저서로 『대장암 환자를 위한 요리닥터』등이 있으며, 역서로 『스파이시』 (마로니에북스) 와 『The Korean Kitchen』 (한림출판사)이 있다. 대표작
모두보기
 |
|
|||||||||||||||||||
|
박성연서울대학교에서 식품영양학으로 학사, 석사, 박사학위를 받은 후 미국의 California School of Culinary Arts에서 Le Cordon Bleu Program을 수료했다. 네이버의 『세계 음식명 백과』 콘텐츠 집필에 참여했고, 저서로 『대장암 환자를 위한 요리닥터』등이 있으며, 역서로 『스파이시』 (마로니에북스) 와 『The Korean Kitchen』 (한림출판사)이 있다. 대표작
모두보기
|
|
|||||||||||||||||||
