한양대학교 불어불문학 전공.
프랑스 보르도 소재 소믈리에 전문학교 '까파' 졸업
프랑스 국가 공인 MC 소믈리에 자격증 취득
프랑스 파리 소재 요리학교 '르 꼬르동 블루' 졸업
현재, 보르도와인아카데미 교육팀장
저자는 대학 졸업 후 기업 홍보를 담당하는 평범한 직장인으로 사회생활을 하며 30대를 맞이했다. 그러던 어느 날 "문득, 내 인생이 지루하고 졸린 다큐 영화"라는 생각에 '단념'이라는 것을 수십 번 반복한 끝에, 결국 '꿈'이라는 것을 손에 쥐어 보기로 한다. 안정된 삶이 주는 당장의 달콤함으로부터 과감한 탈주를 감행한 것이다. 그때가 30대 중반을 바라보는 어느 하루였다. 저자의 목적지는 프랑스. 일견 갑작스러울 수 있는 프랑스 와인 유학길에 오른 저자는 6개월 여의 언어연수를 거쳐 프랑스의 대표적인 소믈리에(SOMMELIER) 양성학교인 까파(CAFA)에서 수학하며 쌓은 지식과 다양한 경험을 바탕으로 마침내 프랑스 국가공인 MC 소믈리에 자격증을 취득하는 데 성공한다. 꿈을 이루었지만 저자의 도전정신은 새로운 정복 대상을 찾아냈으니, 바로 프랑스 요리였다. 와인을 제대로 알기 위해 파리에 있는 요리학교 '르 꼬르동 블루(LE CORDON BLEU)'로 목적지를 옮긴 저자는 프랑스 요리를 공부하였으며, 귀국 후 현재는 '보르도와인아카데미'에서 교육팀장으로 근무하면서 와인의 매력을 대중들에게 널리 알리고 있다
