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서제원경복고등학교를 거쳐, 한양대학교 건축공학과(레스토랑건축전공)을 졸업하였으며, 청주대학교 대학원 관광경영학과(호텔.외식경영전공, 경영학석사), 경원대학교 대학원 관광경영학과(호텔.외식경영전공,경영학박사)를 졸업하였다. 현재 한림성심대학 초빙교수로 있다. 대표작
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서제원경복고등학교를 거쳐, 한양대학교 건축공학과(레스토랑건축전공)을 졸업하였으며, 청주대학교 대학원 관광경영학과(호텔.외식경영전공, 경영학석사), 경원대학교 대학원 관광경영학과(호텔.외식경영전공,경영학박사)를 졸업하였다. 현재 한림성심대학 초빙교수로 있다. 대표작
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