동아대학교 대학원 졸업(이학박사/조리과학 전공) 신라대학교 식품영양학과 겸임교수(현) 부산동아요리학원장(현) 신문잡지 및 방송활동 중 [저서] 한국요리(2001, 예문사) 서양요리(2002, 예문사) 김경옥의 조리산업기사(2001, 예문사) 일본요리(2007, 예문사) 외 다수
